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MINGU KANG
By MINGU KANG

콩나물볶음

9 steps
Prep:5minCook:10min
콩나물볶음입니다. - Tip - * 뚜껑을 열고 닫고 하시면 비린내가 납니다. * 센 불로 하시면 콩나물이 탈수 있습니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 12:01:58 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories127.1 kcal (6%)
Total Fat7.5 g (11%)
Carbs11.4 g (4%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein6.3 g (13%)
Sodium841.2 mg (42%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 콩나물은 씻어 준비한다.
Step 2
2. 양파는 채 썰어 준다.
Step 3
3. 대파는 송송 썰어 준다.
Step 4
4. 냄비에 콩나물을 깔아 준다.
Step 5
5. 콩나물 위에 양파를 올려 준다.
Step 6
6. 다진 마늘, 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름을 넣어 준다.
Step 7
7. 대파를 넣고 뚜껑을 닫고 끓여준다.
Step 8
8. 콩나물이 익으면 뚜껑을 열고 섞어준다.
Step 9
9. 간을 보고 소금을 넣어 준다.
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