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스푼비
By 스푼비

노른자 자박자박 라면

5 steps
Cook:5min
가장 순한 라면과 계란 하나 준비하면 고소한 계란맛과 짭쪼름한 라면의 맛의 조합을 최대한 살린 자박자박 끓인 노른자 라면을 만들어 즐길 수 있어요.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 12:49:51 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
37
High

Nutrition per serving

Calories372.4 kcal (19%)
Total Fat4.7 g (7%)
Carbs68.5 g (26%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein10.6 g (21%)
Sodium217.2 mg (11%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
분량의 물을 끓여주세요.
분량의 물을 끓여주세요.
Step 2
물이 끓어오르면 라면을 끓여주는데 라면 스프는 1/2 만 넣어주세요.
Step 3
물이 절반으로 줄어들때까지 자박자박하게 끓여요.
Step 4
여기에 계란 한개의 흰자는 바로 라면에 넣고 끓여요.
Step 5
노른자는 따로 빼서 나중에 가니쉬 처럼 올려요.
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