꽈리고추멸치볶음"만들기

간단하게 만들어서 오래두고 먹을 수 있는 밑반찬으로 제격!! 초간단 꽈리고추멸치볶음..

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

먼저 팬에 멸치를 볶아준다.(멸치비린내 없애는방법) 볶은 멸치를 체에 흔들어 멸치가루를 버리고 잠시 대기..

Step 2

꽈리고추를 씻어서 꽁지 제거해주고, 먹기좋게 잘라준다.

Step 3

기름을 두른팬에 마늘 0.5t 넣어 마늘향이 나게 볶아준뒤, 간장2T, 설탕 0.5T을 넣어 양념을 준비.

Step 4

양념에 준비한 꽈리고추를 넣어서 한번 휙 볶아준뒤, 볶아놓은 멸치를 넣어준다.

Step 5

참깨 조금 넣어준뒤 꽈리고추에 양념이 베일정도로만 볶아주면 끝!!

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