소고기 청국장찌개"만들기

건더기가 정말 한가득이였던 청국장!!ㅋㅋㅋ 그래서 더 맛있었다고.. ​온집안에 청국장냄새 가득해도 맛나요~

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

버섯,애호박,양파,두부,감자를 먹기좋게 썰어서 준비한다.

Step 2

냄비에 물을 담고, 멸치용육수를 넣어 육수를 만들어준다. 김치 한줌을 가위로 듬성듬성 먹기좋게 썰어 준비한다.

Step 3

멸치육수가 어느정도 우러나오면 멸치는 빼고 썰어놓은 감자와 소고기를 넣어준다. 썰어놓은 김치도 넣어서 끓여준다.

Step 4

냉동실에 쌓여있는 청국장 한덩어리도 퐁당 넣어주고, 계속 끓여줬다. 청국장 냄새 폴폴날때 썰어놓은 야채들을 넣어주기!! 요때 고추가루 1T, 다진마늘 0.5T 넣어준다.

Step 5

간을 보고 싱거우면 소금이나 된장을 조금 넣어준다.

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