포도 얼그레이 머핀

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

버터를 부드럽게 풀어 준 다음 황설탕을 넣고 휘핑하여 섞어준다

Step 2

버터에 플레인 요플레를 넣고 휘핑하면서 섞어준다

Step 3

버터에 달걀을 3~4회 나누어 넣고 충분히 휘핑한다

Step 4

가루재료와 얼그레이 티백을 넣고 우유를 나누어 넣어 주면서 날가루가 보이지 않도록 섞어준다

Step 5

짜 주머니에 반죽을 담고 주름지를 넣은 머핀틀에 수북히 짜 준다(90% 팬닝)

Step 6

포도알 5개를 반죽에 1/2 잠기듯이 밀어 넣으면서 가장자리에 박아준다

Step 7

예열 오븐에서 10분 굽고 팬을 돌려 온도를 180' 낮추어 나머지 구워낸다

Step 8

완성 된 머핀에 시럽을 바르고 틀과 함께 충분히 식힌 후 꺼낸다