누가틴 쿠키

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Step 1

① 버터를 부드럽게 풀어 슈가파우더.소금을 넣어 섞어준다

Step 2

② 흰자를 나누어 넣고 휘핑한다

Step 3

③ 가루재료를 넣고 섞어준다

Step 4

④ 쿠키반죽을 동글게 만든 후 누가를 넣고 170'C 구워낸다

Step 5

170' 11분 황금갈색 마카롱 패드 24~26개

Step 6

① 생크림.물엿.설탕을 넣고 중불에서 끓인다

Step 7

② 크림이 노릇해지면 카카오 파우더를 넣고 섞어준다

Step 8

③ 실펫에 붓고 차게 식힌다