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수마미모드
By 수마미모드

꽁치김치찌개 레시피

8 steps
Cook:20min
언제 끓여먹어도 늘 맛있게 밥한그릇 뚝딱 비울 수 있는 맛있는 #꽁치김치찌개만드는법 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 15:30:20 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
잘 익은 김치는 한포기 좀 안되게 쫑쫑 썰어 웍에 담아주세요.
Step 2
참기름 한스푼을 넣고 김치를 센불에서 잘 볶아주세요.
Step 3
김치가 어느정도 익으면 꽁치통조림 한캔을 국물과 함께 모두 넣어주세요.
Step 4
여기에 물 세컵을 넣고 보글보글 끓여주세요.
Step 5
재료들이 어느정도 잘 어우러진것 같으면 고춧가루 두스푼과 올리고당 한스푼을 넣어주세요.
Step 6
다진마늘 한스푼도 퐁당 넣고 중불로 계속 끓여주세요. 꽁치김치찌개가 자작하게 모두 익은것 같을때 쫑쫑 썰은 대파도 퐁당 넣고 끓여주세요.
Step 7
보글보글 요렇게 맛있게 졸여지면 꽁치김치찌개는 완성.
Step 8
요리를 완성하실때는 국물맛을 한번 보신후 딱 알맞다는 생각이 들면 불을 꺼주시면 되는데요. 너무 졸여 국물이 짜졌다면 당황하지말고 물을 살포시 넣어주고 살짝 싱거운 느낌이 들면 한소끔 더 끓여서 요리사의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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