Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories532.6 kcal (27%)
Total Fat30.8 g (44%)
Carbs15.4 g (6%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein40.8 g (82%)
Sodium725.6 mg (36%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
이제 맛있는 규카츠 만들기를 해볼텐데요. 소주를 적당히 준비해 솔을 이용해 소고기 한쪽면을 먼저 발라주세요.
Step 2
빠짐없이 골고루 솔을 이용해 소주를 잘 발라주고~ 소금을 적당히 톡톡 한쪽면에 뿌려주세요. 마지막으로 후추도 적당히 톡톡 뿌려주시면 기본 준비는 끝난거랍니다.
Step 3
이제 튀김 삼총사로 튀김옷을 입혀줄 차례인데요. 밀가루 먼저 앞뒤로 골고루 잘 묻혀주세요. 계란 두개를 풀어 소고기를 앞뒤로 잘 묻혀준후 빵가루도 앞뒤로 골고루 잘 묻혀주세요.
Step 4
움푹 파인 웍에 식용유를 적당히 채우고 이제 규카츠를 튀겨주면 되는데요. 규카츠를 튀기는 시간은 1분 30초~ 40초 정도 튀겨주시면 딱 좋아요.
Step 5
겉면이 바삭바삭하고 안은 정말 촉촉하니 너무 부드러운 맛있는 규카츠 만들기 정말 간단하죠.
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