By Haecairwen
Cookies vegan au beurre de cacahuètes
5 steps
Prep:10minCook:10min
Une super recette de COOKIES VEGAN au beurre de cacahuètes, idéale pour emporter vos cookies à l’école, pour le goûter, ou dans le sac pour le sport ou une balade. Ils restent moelleux, mais ne s’étalent pas à la cuisson. La texture est fondante, moelleuse au centre et un peu sableuse. Si vous voulez une autre recette VEGAN, regardez le super BOL de CHIA du petit déjeuner et faites le plein d’énergie. Retrouvez toutes mes recettes de cuisine VEGAN ici.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:50:18 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories289 kcal (14%)
Total Fat16.2 g (23%)
Carbs29.6 g (11%)
Sugars14.4 g (16%)
Protein6.7 g (13%)
Sodium146.3 mg (7%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Dans un grand bol, mélangez le lait d'amande, le sucre, la vanille et le beurre de cacahuète
Step 2
Ajoutez en tamisant la farine, levure et bicarbonate, mélangez avec une grande cuillère ou spatule
Step 3
Hachez grossièrement les noix de pécan et le chocolat et ajoutez-les à la préparation
Step 4
Placez au frais 20 minutes, puis formez des boules de taille identique que vous aplatissez avec une fourchette (pour quadriller le dessus)
Step 5
Enfournez à 180°C pendant 10 min, et laissez refroidir avant de déguster.
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