Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories143.9 kcal (7%)
Total Fat6.6 g (9%)
Carbs18.8 g (7%)
Sugars8.6 g (10%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium290.4 mg (15%)
Fiber6.9 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Lavate e tagliate le melanzane a fettine molto sottili.
Step 2
Mettetele in una ciotola, salate e pepate
Step 3
Su una pirofila stendete la pasta sfoglia
Step 4
Disponete uno strato di melanzane, avendo cura di non lasciare buchi tra una fettina e l'altra. Mettete poi una fettina di Asiago non troppo spessa. Procete in questo modo fino al raggiungimento del bordo della pirofila
Step 5
Se lo gradite aggiungete della salsa di pomodoro tra uno strato e l'altro
Step 6
Cuocere in forno ventilato a 200° per 30 minuti
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