Verdure gratinate
6 steps
Prep:30minCook:40min
4-6 porzioni
Servile come piatto principale o come contorno per carne o pollo arrosto.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:27 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories475.8 kcal (24%)
Total Fat32.3 g (46%)
Carbs28.6 g (11%)
Sugars7.4 g (8%)
Protein18 g (36%)
Sodium425.5 mg (21%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Lavare le verdure e tagliarle a pezzettini con uno spessore di 0,3-0,5 cm.
Step 2
Trasferirle su una teglia da forno e irrorarle con l'olio.
Step 3
Unire la panna fresca, l'uovo sbattuto e le spezie in una ciotola e mescolare bene. Versare il composto sulle verdure.
Step 4
Cospargere con mozzarella e parmigiano grattugiati.
Step 5
Posizionare la griglia sul terzo ripiano del forno, poi toccare il pulsante "Invia al forno" per preriscaldarlo.
Step 6
Al segnale acustico, inserire la teglia nel forno. Portare a cottura e poi servire con qualche foglia di timo fresco.
Notes
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