Trucha
6 steps
Prep:20minCook:25min
2-4 raciones
La trucha es un pescado clásico maravilloso con un gran sabor.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:29 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories359.2 kcal (18%)
Total Fat18.9 g (27%)
Carbs7.4 g (3%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein38.7 g (77%)
Sodium217.2 mg (11%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Corte la cebolla, el limón fresco y los dientes de ajo. Lave la trucha y séquela bien con papel de cocina.
Step 2
Haga cortes diagonales a ambos lados de la trucha. Sazone la parte superior, inferior e interior de la trucha con sal y pimienta molida.
Step 3
Rellene el interior de la trucha con rodajas de cebolla, limón y ajo.
Step 4
Rocíe el aceite de oliva y espolvoree el eneldo fresco picado por encima.
Step 5
Coloque la trucha en una rejilla en el cuarto estante del horno. Toque "Enviar al horno" para comenzar a cocinar la trucha.
Step 6
Termine con un chorrito del zumo de limón que queda.
Notes
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