By Pablo Sergianni
Anguria grigliata
L’estate porta sempre sulla tavola frutta a volontà, gustosa, colorata e versatile in tutte le sue forme. Ti proponiamo una golosa ricetta realizzata con il nostro barbecue "Arondo"
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:14:15 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories88 kcal (4%)
Total Fat8.1 g (12%)
Carbs3.2 g (1%)
Sugars0.9 g (1%)
Protein1.8 g (4%)
Sodium221.3 mg (11%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Lava e asciuga i pomodorini. Tagliali in quarti. Condiscili con olio e origano per insaporirli. Unisci il basilico, tagliandolo sottilmente con le forbici, il sale e i filetti di acciuga spezzettati. Mescola e tieni da parte.
Step 2
Affetta l’anguria a fette spesse 4 cm. Togli la scorza e taglia a cubi di circa 40 g la polpa.
Step 3
Scalda fino alla finestra "carne" arondo e adagia l’anguria fino a farla grigliare su tutti i lati.
Step 4
Poni un cubetto di anguria in una ciotolina e attorno distribuisci l’insalata e il condimento. Sopra, un pezzettino di acciuga. Completa con delle foglioline di menta e dei pinoli. La tua anguria grigliata è pronta!
Notes
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