Spiegelei-Brötchen
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories286.6 kcal (14%)
Total Fat11.2 g (16%)
Carbs25.7 g (10%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein17.8 g (36%)
Sodium653 mg (33%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Backofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vorheizen. Brötchen halbieren, Krume herauslösen.
OvenPreheat
Brötchen4 Step 2
Brötchenhälften mit der Mulde nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Schinkenwürfel auf die Brötchenhälften verteilen. Eier vorsichtig aufschlagen und je 1 in die Brötchenhälften hineingeben.
Baking Rack
schinkenwürfel50g
eier8 Step 3
Brötchen mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen 10-15 Minuten backen.
OvenHeat
salz
pfefferNotes
1 liked
0 disliked
Crispy
Delicious
Easy
One-dish
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
