KFC Grander

Homemade KFC grander 🌻 Da, trebat će vam par sati, ovo nije čudo iz lonca s tri sastojka 😂,ali kad zagrizeteeeee to čudo... 🤤

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

U toplu vodu dodajte šećer i kvasac, ostavite da se zapjeni.

Step 2

U posudu za miksanje dodajte brašno, sol, maslac i jaje. Miksajte na srednjoj brzini pa dodajte postepeno aktivirani kvasac.

Step 3

Mijesite sve dok vam se tijesto ne krene odvajati od posude - 3 minute otprilike. Tijesto je mekše.

Step 4

Pokrijte ga i pustite na toplom da se diže 1h ili dok se ne udvostruči.

Step 5

Kada se udvostručilo, prebacite ga na radnu površinu, podijeliti na osam jednakih peciva. Pecivo oblikujte rolajuci ga s dlanom po lagano pobrašnjenoj dasci.

Step 6

Peciva slažite na papir za pečenje , pokrijte krpom i pustite 30 minuta da se dižu na toplom.

Step 7

Nakon dizanja, premažite ih jajetom, pospite gore sto želite i pecite ih 15-20 minuta na 220 stupnjeva.

Step 8

Otkostite zabatak i skinite mu kožu. Napravite marinadu od umaka i začina i pustite meso u marinadi sve dok ne završite peciva (2h)

Step 9

Jaje i brašno za pohanje posolite i dodajte malo chilija , ako hoćete.

Step 10

Piletinu prvo umočite u brašno, pa jaja,a onda u panko mrvice. Možete koristiti i obične ,ali panko su hrskavije.

Step 11

Pržite komade u dubokom ulju po 5-7 minuta sa svake strane!

Step 12

Za umak promiješajte sve sastojke zajedno, kušajte pa začinite još ,ako želite ljuće!

Step 13

***Slažite sendvič tako sto ćete postaviti donju polovica peciva pa umak pa salata, pa piletina, pa opet umak, i zatim sir, te luk, i gornje pecivo.