By Nathalie Miam
Poulet et pommes de terre
12 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:39:02 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories641.6 kcal (32%)
Total Fat40.7 g (58%)
Carbs27 g (10%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein40.2 g (80%)
Sodium346.8 mg (17%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Dans un bol, préparez la sauce : mélangez le beurre et les épices. Ajouter le bouillon de poulet ou la sauce soja.
Step 2
Allumez le cuiseur sur SAUTE, HIGH, faites chauffer l'huile.
Step 3
Faites dorer les cuisses de poulet en commençant par le côté peau. Retirez-les du pot.
Step 4
Mettez les pommes de terre dans le pot. Versez la moitié de la sauce. Mélangez bien.
Step 5
Placez les cuisses par-dessus. Arrosez avec le reste de la sauce.
Step 6
Faites cuire 3 min en fonction PRESSION HIGH.
Step 7
Lâchez rapidement la pression.
Step 8
Enlevez les cuisses de poulet avec un peu de sauce. Placez- les sur la grille en position haute en écartant les pommes de terre.
Step 9
Versez la sauce sur le poulet.
Step 10
Fermez et cuire 15 min en fonction FOUR à 190°.
Step 11
Vous pouvez tout à fait varier les épices pour des goûts différents : curry, piment doux, massalé
Step 12
ou changer l'accompagnement : patates douces, fruits à pain, courges ... Ajustez le temps de cuisson en conséquence.
Notes
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Crispy
Delicious
One-dish
Spicy
Under 30 minutes
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