Salade d'hiver (marinade)

Name: Salade d'hiver (marinade)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 chou moyen bien ferme; 1 pied de céleri; 3 oignons moyens; 1 piment rouge; 1 piment vert; 2/3 tasse de farine; 1 ¾ lb de sucre (env. 3 ½ tasses); 2 c. à thé de gros sel; 2 c. à thé de moutarde en poudre; 1 c. à thé de curcuma moulu; 3 ½ tasses de vinaigre

Instructions

Prep:30minCook:45min

Mon père faisait cette recette à tous les automnes. On avait très hâte de manger ce petit délice avec nos viandes préférées. Quand il avait un restaurant, tout le monde en redemandait... L'ingrédient principal est le chou haché.

Updated at: Wed, 11 Dec 2024 09:58:23 GMT