Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
53
High
Nutrition per serving
Calories598.1 kcal (30%)
Total Fat5.1 g (7%)
Carbs112.3 g (43%)
Sugars28.6 g (32%)
Protein32.5 g (65%)
Sodium19.8 mg (1%)
Fiber15.9 g (57%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Poner dos dedos de aceite en un bol grande
Step 2
Pelar la cebolla, picarla y adobarla dentro del bol. Limpiar los tomates, cortarlos en cuartos y añadir la cebolla. Picar la menta. Añadir con el resto de ingredientes y las pasas
Step 3
Añadir las lentejas (previamente cocidas) al bol. Revolver bien para que se mezclen todos los ingredientes y poner el bol en la nevera antes de servir
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