KETO Rizotto De Broccoli con Langostinos y Sésamo

Name: KETO Rizotto De Broccoli con Langostinos y Sésamo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italian
Ingredients: Langostinos pelados 150 gr.; Brocoli 250 gr; Sésamo 15 gr. Una cucharada; Aceitunas 5 unidades; Cebolla 50 gr.; Ajo 2 dientes; Aceite de oliva 2 cucharadas; Sal marina al gusto; Pimienta molida al gusto

7 steps

Prep:10minCook:10min

Riquísimo plato keto sin lácteos👌

Updated at: Sun, 05 Nov 2023 01:06:40 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories502.4 kcal (25%)

Total Fat40.4 g (58%)

Carbs19.8 g (8%)

Sugars4.6 g (5%)

Protein19.8 g (40%)

Sodium1120.6 mg (56%)

Fiber7.1 g (26%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

150 grLangostinos

pelados

250 grBrocoli

15 grSésamo

5 unidadesAceitunas

50 grCebolla

2ajo

dientes

2 cucharadasAceite de oliva

Instructions

Step 1

Lavar y cocinar a vapor broccoli durante 5 minutos.

Step 2

Mientras tanto pelamos, y cortamos finito la cebolla y 2 dientes de ajo.

Step 3

En la sarten freímos cebolla en fuego bajo, con una cucharada de aceite de oliva, cuando esté un poco dorada agregamos el ajo. Freímos un poco más.

Step 4

Agregamos langostinos pelados a la sarten (descongélalos, si es necesario), agregamos unnpoco más de aceite de oliva y freímos, con la sarten tapada con la tapa durante 2 minutos.

Step 5

Mientras tanto pasamos brocoli por procesadora o picadora de alimentos - hasta hacer "arroz" de broccoli.

Step 6

Agregamos brocoli en la sarten, agregamos especias y la sal, mezclamos bien y cocinamos con tapa cubierta durante 2 minutos más.

Step 7

Listo, decoramos con sésamo y aceitunas.