Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
298
High
Nutrition per serving
Calories2159 kcal (108%)
Total Fat32 g (46%)
Carbs398.2 g (153%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein60.6 g (121%)
Sodium937.4 mg (47%)
Fiber16.8 g (60%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Sbriciolare il lievito nell'acqua e mischiare finché non si scioglie. Aggiungere farina, sale, olio e impastare. L'impasto deve essere liscio. Far lievitare per almeno 2 ore, poi mettere nella teglia e far lievitare ancora. Fare dei buchi con le dita, aggiungere olio, la mozzarella, le patate tagliate finemente e l'origano.
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