SAUMON TERYAKI & PATATES DOUCES

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Step 1

Découpez très finement les patates douces en tranches, le poireau également et faites les revenir avec de l'huile d'olive et du sel dans des poêles séparées. Une fois les légumes bien fondants, versez dans un plat allant au four (les patates douces doivent être bien cuites) Ajoutez les pavés de saumon par dessus Badigeonnez de sauce: mélangez 3 cuillères à soupe d'huile ď'olive, 3 cuillères à soupe de sauce teryaki, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de graines de sésame et 2 cuillères à soupe de paprika Cuisson 15mn à 180 degrés