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Bien Manger Bien Vivre
By Bien Manger Bien Vivre

Légumes été au four

3 steps
Prep:20minCook:40min
Possibilité de le faire à l'Airfryer
Updated at: Sat, 25 May 2024 14:21:57 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
41
High

Nutrition per serving

Calories734.1 kcal (37%)
Total Fat30.9 g (44%)
Carbs84 g (32%)
Sugars23.1 g (26%)
Protein36.1 g (72%)
Sodium1138.9 mg (57%)
Fiber15.2 g (54%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 200°C.
Step 2
Laver et couper le poivron en gros morceaux. Laver, peler partiellement et couper en gros morceaux la courgette. Eplucher et couper en gros morceaux les pommes de terre et l'oignon.
Step 3
Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, disposer les légumes coupés en morceaux et les lardons. Ajouter un filet d'huile d'olive (1 càs), un filet de sirop d'agave (1 càs) et les herbes / épices à votre convenance (sel, poivre, herbe de Provence, basilic, paprika, cumin). Enfourner 30min. Ajouter les pois chiches et enfourner environ 10min supplémentaires.

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