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Virginie Lienard
By Virginie Lienard

Boulettes de courgettes à la feta

11 steps
Prep:25min
Updated at: Sun, 01 Sep 2024 15:04:52 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories156.5 kcal (8%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs16.9 g (6%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein8.3 g (17%)
Sodium514.2 mg (26%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 200 degrés.
Step 2
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les râper dans un bol.
Step 3
Peler et hacher l’oignon.
Step 4
Émietter la feta.
Step 5
Hacher le basilic.
Step 6
Mettre ces ingrédients dans un bol.
Step 7
Ajouter la chapelure et les œufs.
Step 8
Saler, poivrer et mélanger.
Step 9
Former 10 boulettes avec les mains et les aplatir.
Step 10
Les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Step 11
Enfourner les boulettes de courgettes à la feta pour une dizaine de minutes.

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