By bbang.a_table
김치볶음밥
4 steps
Prep:5minCook:10min
딱히 저녁 메뉴가 생각나지 않을 땐 김치볶음밥!👩🏻🍳
잘익은 묵은지가 있다면 생각나는 요리 너무 많죠.
근데 또 하려니 귀찮고ㅎㅎ
정말 제일 고민은 오늘 뭐먹지🙄
어젠 새롭게(?!)
파기름을 낼때 식용유+버터 한조각으로 했어요!
그랬더니 밥알이 매끈하고 고슬고슬하니
입안에 돌아다니는 느낌이 좋더라구요😆
평소엔 소세지나 참치를 넣기도 하는데
어젠 아무것도 안넣고 버터만 추가했는데
풍미가 확실히 달랐어요.
고급진 김뽁이랄까요😊
Updated at: Mon, 04 Nov 2024 15:19:02 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
7
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories495.3 kcal (25%)
Total Fat53.2 g (76%)
Carbs19.9 g (8%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein4.2 g (8%)
Sodium1645.7 mg (82%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
• 채썬파를 식용유+버터한조각을 넣고 파기름을 내어
Step 2
• 신김치를 두줌, 진간장1T, 알롤루스1T 넣고 볶다가
Step 3
• 김치가 살짝 투명해지면 밥을 넣고 볶아준다.
Step 4
• 불을끄고 참기름과 통깨로 마무리한다.
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