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요안나
By 요안나

감자당면 짜글이 감자짜글이

4 steps
Prep:30minCook:20min
감자, 참치등을 넣고 고추장양념으로 바틋하게 짜글이찌개를 끓여 먹었어요. 여기에 당면까지 사리로 넣었더니 더 맛있네요. ​ 짜글이는 몇가지 재료와 양념을 동시에 넣고 팔팔 끓여내기만 하면 되어서 요리초보자도 쉽게 할 수 있는 메뉴에요. 또한 스피드하게 만들 수 있기 때문에 시간없을때 후딱 해먹기 좋지요. ​ 매콤하고 달큰한 고추장찌개라서 단짠단짠한 맛을 선호하는 요즘 사람들의 입맛에도 딱 맞아요. 암튼 즉석으로 빠르게 만들어 먹기때문에 자주 애용하게 되는 메뉴랍니다. ​
Updated at: Fri, 15 Nov 2024 00:37:41 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
52
High

Nutrition per serving

Calories548.6 kcal (27%)
Total Fat2 g (3%)
Carbs76.8 g (30%)
Sugars19 g (21%)
Protein54.5 g (109%)
Sodium1539 mg (77%)
Fiber6.6 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
감자는 굵고 길쭉하게 썰고, 양파는채썰어줍니다. 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어요. 이밖에 애호박, 두부, 버섯등을 넣어도 좋아요.
Step 2
당면50g을 미지근한 물에 30분간 담가 불려줍니다.
Step 3
참치캔은 기름기를 대충 빼서 준비합니다.
Step 4
냄비에 감자, 양파를 먼저 깔아주고, 그 위에 양념장 재료를 모두 넣고, 불린당면과 참치, 청양고추, 홍고추, 대파도 얹어 물2컵을 붓고 끓입니다. 끓으면 중불로 줄여 7-8분간 국물이 바틋하게 졸도록 끓여주세요.
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