매콤달콤 열무 비빔국수

매콤달콤 열무 비빔국수 만들었어요! 새콤달콤한 고추장 소스에 아삭한 열무김치 올리고! 앞뒤로 잘 구운 가지를 비빔면에 싸먹는 조합이랍니다❣️

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 물을 넣고 소금 1/3큰술을 넣어주세요

Step 2

물이 끓으면 소면 1인분을 넣고 삶아주세요

Step 3

물이 금방 냄비밖으로 끓어오를수 있으니 물이 끓으면 찬물을 조금씩 부어주세요

Step 4

면이 다 익으면 찬물에 면을 헹궈주세요

Step 5

가지를 1/3등분으로 자르고 편썰어 팬에 앞뒤로 구워주세요

Step 6

고추장 1, 고춧가루 1.5, 설탕 1.5, 식초 3, 참기름1, 다진마늘 0.5스푼, 통깨 섞어서 소스 만들어주세요

Step 7

만들어둔 비빔 소스에 소면을 비벼주세요

Step 8

그릇에 비빔국수면을 돌돌말아 올리고, 구운 가지와 열무김치를 올려주세요

Step 9

저는 삶은계란 반쪽과 송송썬 청양고추, 깨를 톡톡 올리면 완성!

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