파김치 담그는법 쪽파김치 레시피

초간단 레시피라 더 인기많은 향긋한 파 향이 너무 좋은 입맛 돋는 밑반찬종류 파김치레시피 쪽파김치담그는법 우리 같이 초간단 파김치양념 만들어서 맛있게 요리해볼까요♩

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

흙쪽파 한 단은 흐르는 물로 씻어가며 칼을 이용해 뿌리부분을 손질해주고 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.

Step 2

양푼에 멸치액젓 7스푼과 고춧가루 3스푼, 매실액기스 조금과 다진마늘 반스푼, 다진생강 조금을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

Step 3

물기를 제거한 쪽파 4~5뿌리를 잡고 만들어놓은 양념을 적당히 덜어가며 뿌리부분부터 꼼꼼하게 잘 발라주고 이파리 부분까지 살살 골고루 잘 발라주세요. 파의 이파리 부분은 양념이 금방 배이니 뿌리 부분을 신경써서 먼저 발라주시면 좋아요.

Step 4

골고루 양념을 잘 바른 쪽파는 이파리부분을 사진과 같이 한꺼번에 돌돌 말아주세요. 위 과정을 계속 반복해서 파김치를 모두 담아주세요.

Step 5

돌돌 말은 쪽파김치는 요렇게 김치통에 차곡차곡 옮겨담아 주면 완성.

Step 6

통깨를 츄르륵 맛있게 뿌린 파김치는 요대로 상온에서 반나절 정도 보관하다가 김치냉장고에 두고 맛있게 숙성해서 먹으면 마지막 하나까지 남김없이 쓰윽 비우게 되는 인기만점 파김치 레시피 라죠.

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