생선 없이도 맛있는 참치조림, 참치무조림 만드는법

오늘은 누구나 쉽게 구할 수 있는 참치캔을 가지고 매콤하고 맛있는 참치무조림을 만들어 보았어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

무 반개를 나박썰기해서 썰어 주세요.

Step 2

청양고추 1개도 송송 썰어서 준비해줍니다.

Step 3

볼에 고춧가루 5T, 설탕 1T, 진간장 12T, 간마늘 1T , 간생강 조금, 청주 1T, 후춧가루 조금을 넣어 주세요. 그리고 양념을 잘 섞어 줍니다.

Step 4

비에 잘라놓은 무를 모두 넣어준 후, 물 한컵을 부어줍니다. 여기에 참치캔 2개와 썰어놓은 청양고추를넣어 주세요.

Step 5

불을 켠 후, 양념을 적당히 섞어주세요.

Step 6

뚜껑을 덮고 센 불로 보글보글 끓여 주세요.

Step 7

무가 살짝 익기 시작하면 어슷썰기한 대파를 한줌정도 넣어주세요. 이제 뚜껑을 닫고 무가 완전히 익을때까지 끓여주기만 하면 됩니다. 저는 30분정도 보글보글 끓여준 것 같아요. 무가 푹 익은게 좋아서 최대한 익혀주었어요.

Step 8

생선조림 맛이 나는 참치무조림 완성이에요.

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