By 오하나키친 Ohana-kitchen
오븐없이 군고구마 구운감자 만들기 무쇠냄비 요리
9 steps
Cook:55min
오늘은 집에 남아 있는 고구마와 감자를 무쇠냄비에 넣고 구워 군고구마와 구운감자를 만들어 봤어요.
오븐이나 에어프라이어기 없이도 간단하게 만들 수 있는 군고구마와 구운감자는 아무 재료도 필요 없이 냄비와 불만 있으면 만들 수 있으니 너무 좋아요~
캠핑장에서 은박지에 싸 던져 놓은 군고구마는 아니라도 무쇠냄비에 구워 낸 고구마와 감자는 속이 촉촉~하고 겉은 적당히 눌어서 배고플 때 야식으로 먹기 딱 좋은 메뉴랍니다.
무쇠냄비가 아니라 바닥이 두꺼운 코팅 안된 냄비가 있다면 사용해 주셔도 좋아요.
고구마와 감자는 껍질을 깨끗하게 씻어 준 뒤 냄비에 넣고 약불로 두고 45분 동안 구어 줬어요.
중간중간 고구마와 감자를 굴려 주며 익혀 주세요.
45분이 지난 뒤 10분 정도 뚜껑 열지 않고 뜸들 이 듯 불을 끄고 그냥 두면 습기로 인해 껍질이 더 잘 벗겨진답니다~
다른 건 다 참아도 군고구마 냄새는 정말.. 못 참아요.
따뜻한 커피랑 먹어도 너무 잘 어울리는 군고구마와 구운 감자는 추운 겨울에 가장 잘 어울리는 최고의 간식인 것 같아요.
이웃님들도 무쇠냄비에 구운 군고구마와 구운감자 꼭 만들어보세요~
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 01:05:34 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
77
High
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories61 kcal (3%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs14.1 g (5%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein1.4 g (3%)
Sodium22.9 mg (1%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
오늘은 집에 남아 있는 고구마와 감자를 무쇠냄비에 넣고 구워 군고구마와 구운감자를 만들어 봤어요.
Step 2
오븐이나 에어프라이어기 없이도 간단하게 만들 수 있는 군고구마와 구운감자는 아무 재료도 필요 없이 냄비와 불만 있으면 만들 수 있으니 너무 좋아요~
Step 3
캠핑장에서 은박지에 싸 던져 놓은 군고구마는 아니라도 무쇠냄비에 구워 낸 고구마와 감자는 속이 촉촉~하고 겉은 적당히 눌어서 배고플 때 야식으로 먹기 딱 좋은 메뉴랍니다.
Step 4
무쇠냄비가 아니라 바닥이 두꺼운 코팅 안된 냄비가 있다면 사용해 주셔도 좋아요.
Step 5
고구마와 감자는 껍질을 깨끗하게 씻어 준 뒤 냄비에 넣고 약불로 두고 45분 동안 구어 줬어요.
Step 6
중간중간 고구마와 감자를 굴려 주며 익혀 주세요.
Step 7
45분이 지난 뒤 10분 정도 뚜껑 열지 않고 뜸들 이 듯 불을 끄고 그냥 두면 습기로 인해 껍질이 더 잘 벗겨진답니다~
Step 8
따뜻한 커피랑 먹어도 너무 잘 어울리는 군고구마와 구운 감자는 추운 겨울에 가장 잘 어울리는 최고의 간식인 것 같아요.
Step 9
이웃님들도 무쇠냄비에 구운 군고구마와 구운감자 꼭 만들어보세요~
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