스팸두부조림

칼칼한 양념장이 어우러진 스팸두부조림을 했어요. 두부와 스팸의 맛이 기막히게 잘어울린다는 사실. 느껴보신적이 있나요? 어울릴듯, 안어울릴듯한 두가지 재료가 만나 고소하고 맵짤한 스팸두부조림이 만들어졌어요. 칼칼한 양념과 잘어울리는 두부와 스팸의 맛에 밥한공기가 거뜬히 비워진답니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

두부는 도톰하게 썰어 키친타월로 물기를 찍어내세요. 스팸도 같은크기로 썰어주세요. 양파는 채썰고, 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어요.

Step 2

넓은냄비에 양파를 깔고, 양파위에 두부와 스팸을 번갈아가며 둘러얹어요.

Step 3

양념장을 분량대로 만들어 골고루 뿌린후 물1컵을 붓고 조리기 시작합니다. 끓기시작하면 중불로 줄여 3-4분정도 조려주세요. 중간에 국물을 끼얹어가며 조려줍니다.

Step 4

국물이 자작하게 졸면 대파, 청양고추, 홍고추를 얹어 한소끔더 끓인후 통깨를 뿌려요. 야채가 아삭한 정도로 조려야 맛있어요.

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