Samsung Food
Log in
Use App
Log in
요안나
By 요안나

콩나물불고기 콩불

4 steps
Cook:20min
미리 음식을 만들어 둘 새가 없을때는 즉석요리를 준비하면 정말 편리하죠. 재료만 미리 준비해서 차곡차곡 쌓아올려 그대로 식탁에 올려 보글보글 끓이기만 하면 끝. 집에서 손쉽게 뚝닥 만들수 있는 콩불을 재료준비해서 순식간에 해 먹었어요. 다른반찬 없어도 얼큰하고 맛있어서 푸짐한 별미가 됩니다.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 23:57:59 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories491.3 kcal (25%)
Total Fat13.2 g (19%)
Carbs60.5 g (23%)
Sugars40.6 g (45%)
Protein33.7 g (67%)
Sodium2332 mg (117%)
Fiber4.6 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
돼지고기는 다릿살이나 삼겹살, 목삼겹 모두 가능하며 불고기감으로 얇게 썬것으로 준비해요. 저는 다릿살 불고기감을 사왔어요.
Step 2
양파, 깻잎은 채썰고, 대파는 길쭉하게 썰고 청양고추는 어슷썰어요.
Step 3
전골냄비에 콩나물을 얹고 돼지고기를 얹어요.
Step 4
양파, 대파, 깻잎, 청양고추를 골고루 얹고 양념장을 분량대로 만들어 얹어 끓이기 시작해요. 중불에서 주걱으로 뒤적여가며 재료들이 타지않도록 볶으세요.. 콩나물이 익고나면 콩나물에서 수분이 많이 빠져나와 국물이 자작하게 생겨요. 고기를 다 건져먹고 이 양념국물에 밥을 비벼도 꿀맛이에요.
View on 요안나의 행복이팍팍 블로그
Support creators by visiting their site 😊

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!