Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories1146.5 kcal (57%)
Total Fat93.7 g (134%)
Carbs41.4 g (16%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein32.7 g (65%)
Sodium2283.4 mg (114%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
참나물을 끓는물에 20초간 데쳐 찬물에 헹궈 잘게 다져요.
Step 2
따뜻한밥에 소금, 참기름, 통깨로 양념한후 다진참나물을 섞어요.
Step 3
참나물밥을 한입크기로 갸름하게 주먹밥을 빚은후, 베이컨으로 돌돌말아서 끄트머리를 이쑤시개로 고정시켜요.
Step 4
달군팬에 베이컨말이 참나물주먹밥을 얹어 굴려가면서 노릇노릇 굽다가, 이쑤시개를 빼서 끄트머리도 잘 익혀주세요.
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