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요안나
By 요안나

스팸두부구이

4 steps
Cook:20min
초간단 반찬 한가지 소개합니다. 반찬도 되고, 간식도 될것 같아요. 안주 삼아도 좋을것도 같네요. 두부를 마치 샌드위치처럼 먹을수 있어요. 짭쪼름한 스팸을 끼워넣어서 만들기도 초간단합니다. 여기에 스위트칠리소스를 찍어먹으니 맨입으로 마냥 집어먹을수 있어요. 아이들도 좋아하는 메뉴랍니다.
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 06:05:13 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
28
High

Nutrition per serving

Calories620.6 kcal (31%)
Total Fat36.8 g (53%)
Carbs40.8 g (16%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein33.7 g (67%)
Sodium1739.3 mg (87%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
스팸은 작은것(200g) 한통 준비해서 4조각으로 잘라요.
Step 2
부는 스팸과 같은크기로 잘라서 소금을 솔솔뿌려 5분간 재웠다가 키친타올로 물기를 톡톡 찍어내세요. 수분을 닦아내지않으면 부칠때 기름이 마구 튀어요.
Step 3
두부에 스팸을 얹고 다시 두부로 덮어준후 녹말가루, 달걀푼물 순서로 부침옷을 입혀주세요.
Step 4
달군팬에 식용유를 넉넉히 두르고 스팸두부를 얹어 중약불에서 천천히 돌려가며 부쳐주세요. 앞뒤, 옆면을 골고루 뒤집어가며 부친후 스위트칠리소스나 케첩을 곁들여내세요.
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