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Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories1716.7 kcal (86%)
Total Fat137.1 g (196%)
Carbs100.3 g (39%)
Sugars7 g (8%)
Protein32 g (64%)
Sodium1026.6 mg (51%)
Fiber9.3 g (33%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
참나물 100g, 올리브오일 1/2컵, 구운 캐슈넛 30g, 그라나파다노 2큰술, 소금, 후추를 갈아서 참나물 페스토 만들어주세요
Step 2
새우에 소금, 후추, 페퍼론치노로 밑간해주세요
Step 3
냄비에 물과 소금 한큰술을 넣고 스파게티 면을 삶아주세요
Step 4
팬에 기름을 두르고, 밑간해둔 새우를 앞뒤로 잘 구워주세요
Step 5
잘 익은 새우는 잠시 그릇에 옮겨주세요
Step 6
팬에 다져둔 마늘 3알과 방울토마토를 볶아주세요
Step 7
구워둔 새우와 삶아진 파스타를 넣고 중약불에서 2분간 볶아주세요
Step 8
불을 끄고, 참나물 페스토 2큰술을 넣고 잘 비벼주시면 완성입니다
Step 9
바질잎을 올려 곁들여 드셔도 맛있답니다!
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