By 샐럽요리 selfloveyori
순두부계란덮밥
8 steps
Prep:10min
순두부와 계란을 활용한 부드러운 아침 레시피
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 22:04:47 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories293.4 kcal (15%)
Total Fat18.5 g (26%)
Carbs13 g (5%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein21.9 g (44%)
Sodium771.1 mg (39%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파 잘게 썰어주세요.
Step 2
계란 한 개 풀어주세요.
Step 3
달군팬에 기름 적당량 붓고 대파가 투명 해질 때까지 볶아주세요.
Step 4
순두부 넣고 스푼으로 으깨주세요.
Step 5
간장, 굴소스 넣고 섞어주세요.
Step 6
계란물을 골고루 뿌린 후 계란하나 가운데 터뜨려주세요.
Step 7
뚜껑 닫고서 약불 3분 익혀주세요.
Step 8
뚜껑 열어서 청양고추, 참기름 뿌려주세요.
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