By 샐럽요리 selfloveyori
속편한 감자 계란국
6 steps
Prep:15min
포슬포슬랑 감자와 부드러운 계란이 함께 들어가서 속 편하게 아침으로 먹으면 딱 좋아요.
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 21:19:22 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories68.7 kcal (3%)
Total Fat2.1 g (3%)
Carbs8.1 g (3%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein3.7 g (7%)
Sodium88.8 mg (4%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
감자는 10개 썰어주세요.
Step 2
계란은 터뜨려서 섞어주세요.
Step 3
팬에 물 붓고 어간장, 국간장, 손질한 감자 넣고 강불에 끓여 주세요.
Step 4
중간에 거품은 걷어 내어 주세요.
Step 5
국물이 끓기 시작하면 다진마늘을 넣고 약불로 줄여 5분 끓여 주세요.
Step 6
계란물을 붓고 그대로 익혀 주세요. 마지막에 송송 대파 넣고 후춧가루 까지 뿌리면 완성입니다.
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