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ha ru
By ha ru

오이탕탕이 만드는법 상큼아삭한 오이무침 오이샐러드 레시피

4 steps
Prep:5minCook:5min
오이를 두드려 깨트려 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 양념에 무쳐 먹는 오이무침 오이탕탕이 레시피입니다. 탕탕 두드려 깨트린 오이에 양념이 잘 배어서 씹을수록 상큼한 맛이 가득~ 맛있는 오이샐러드 만들어 드세요. ​
Updated at: Tue, 26 Nov 2024 02:20:52 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories117.8 kcal (6%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs14.3 g (6%)
Sugars9.7 g (11%)
Protein2.2 g (4%)
Sodium2138.8 mg (107%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오이 2개는 굵은소금으로 문질러 돌기 부분의 이물질을 제거한 뒤 흐르는 물에 세척해 줍니다. ​
Step 2
​오이의 양 끝을 자르고 위생 백에 오이를 넣은 뒤 밀대로 탕탕 두드려 깨 줍니다. ​
​오이의 양 끝을 자르고 위생 백에 오이를 넣은 뒤 밀대로 탕탕 두드려 깨 줍니다. ​
Step 3
두드려 자유분방하게 깨진 오이는 4cm정도의 길이의 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
두드려 자유분방하게 깨진 오이는 4cm정도의 길이의 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
Step 4
오이에 소금 1/2스푼 , 설탕 1스푼 , 식초 2스푼 , 다진마늘 1/2스푼 ,참기름 1/2스푼 , 통깨 1스푼을 넣어 무쳐주면 완성입니다.
오이에 소금 1/2스푼 , 설탕 1스푼 , 식초 2스푼 , 다진마늘 1/2스푼 ,참기름 1/2스푼 , 통깨 1스푼을 넣어 무쳐주면 완성입니다.
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