따끈한 떡국 만들기

새해 소망을 담은 떡국👩🏻‍🍳 사골 육수팩으로 간편하고 맛있는 떡국 만들었어요! 따끈한 국물 한입에 추위까지 녹아내리는 이 맛 설날뿐만 아니라, 따끈한 국물요리가 필요한 날 맛있게 해드셔보세요🍲

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

떡을 미지근한 물에 담가 불려주세요

Step 2

다진 소고기에 간장1, 설탕 1/2, 다진마늘 1/2, 후추로 양념해주세요

Step 3

팬에 기름을 두르고 양념한 소고기를 볶아주세요

Step 4

냄비에 사골육수 한팩과 국간장 2큰술을 넣고 팔팔 끓여주세요

Step 5

육수에 불린 떡과 다진마늘 1큰술, 소금 후추를 넣어 간을해주세요

Step 6

계란은 흰자와 노른자를 분리해 지단 만들어주세요

Step 7

파는 얇게 썰어 고명으로 준비해주세요

Step 8

떡이 다 익고, 간이 맞으면 그릇에 덜어내 지단, 소고기, 파 고명을 올려주세요

Step 9

참기름 똑똑 뿌려 맛있게 드세요

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