크리스마스디저트 촉촉한 초코바나나 브라우니 레시피 재료 만드는 법

크리스마스가 다가 오고 있어요~ ​ 연말 파티에 빠질 수 없는 달콤한 디저트를 집에서 만들어 봤어요. ​ 스펀지 케이크로 만든 생크림 케이크도 물론 맛있지만 오늘은 꾸덕꾸덕한 식감이 매력적인 초코 바나나 브라우니로 만드는 크리스마스 디저트를 만들어 봤어요. 알록달록한 생크림으로 크리스마스트리와 산타 모자로 꾸며 귀여운 브라우니 케이크를 만들어 볼게요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 버터를 전자레인지에 30초씩 끊어 2번에서 3번 돌려 완전히 녹여주세요.

Step 2

설탕, 소금에 녹인 버터를 넣어 준 뒤 휘퍼로 저어 설탕을 녹여주세요.

Step 3

버터와 설탕이 섞이면 계란을 하나씩 넣고 잘 섞어주세요.

Step 4

녹인 초코를 버터와 섞어 준 뒤 으깬 바나나와 바닐라익스트렉을 넣고 섞어주세요.

Step 5

박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코코아분말을 채쳐서 흰 가루가 보이지 않을 만큼만 살짝 섞어 주세요.

Step 6

주걱으로 볼에 아래 깔린 반죽부터 잘 섞어 준 뒤 2호 케이크 틀에 유산지를 깔아 반죽을 부어주세요.

Step 7

바닥에 두세 번 탕탕 쳐서 기포를 빼준 뒤 170도 오븐에 35분 동안 구워주세요.

Step 8

꺼내기 전에 꼬챙이로 찔러 속까지 잘 익었는지 확인해 준 뒤 꺼내주세요.

Step 9

식힘 망에 올려 유산지를 뜯어 준 뒤 충분히 식혀 주세요.

Step 10

브라우니가 식을 동안 생크림을 만들어 주세요.

Step 11

볼에 생크림, 설탕, 연유를 넣은 뒤 핸드믹서로 돌린 뒤 들어 올렸을 때 뿔이 살짝 휠 정도까지만 돌려 휘핑해주세요.

Step 12

흰색, 초록, 빨강 3가지 색으로 사용할 거라 흰색을 빼두고 나머지 두 가지는 분리해서 색소를 섞어 주세요.

Step 13

사용할 깍지를 미리 짤주머니나 지퍼팩 끝에 넣어 준 뒤 생크림을 채워 끝을 잘라 주세요.

Step 14

충분히 식힌 브라우니는 6조각으로 잘라 준 뒤 사이를 조금 띄워 주세요.

Step 15

원하는 모양으로 꾸며 준 뒤 누드빼빼로를 반으로 잘라 나무 기둥처럼 꽂아 주었어요.

Step 16

트리에 빠질 수 없는 오너먼트는 알록달록한 컬러 초코볼을 올려 귀엽게 꾸며줬어요.

Step 17

알록달록한 스프링클로 꾸며 주셔도 너무 귀여울 것 같아요~

Step 18

꾸덕꾸덕함이 매력인 초코 브라우니에 달콤한 바나나가 들어가 촉촉함까지 더해져 두 배 더 맛있는 초코바나나 브라우니가 완성되었어요.

Step 19

설탕의 비중을 줄이고 바나나의 단맛으로 맛을 내서 더 은은한 단맛을 낼 수 있어요.

Step 20

맛있는데 귀엽기까지 한 초코 바나나 브라우니 이번 연말에 꼭 한 번 만들어 보세요.

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