참치옥수수전

간편한 통조림 옥수수와 참치를 더해 맛깔스런 전을 부쳐 먹었어요. 옥수수의 톡톡터지는 식감과 참치가 맛있게 어우러져서, 반찬으로 딱이고, 뜨거울때 호호 불면서 그냥 먹어도 맛있네요. 아이들이 좋아하는 재료들이라 아이 반찬으로 주면 좋을것 같애요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

캔참치와 캔옥수수는 체에 받쳐 기름과 물기를 충분히 빼주세요.

Step 2

양파, 당근, 청양고추는 모두 잘게 다져줍니다.

Step 3

달걀2개를 풀고, 참치, 옥수수, 다진양파, 다진당근, 다진고추를 섞고, 밀가루3큰술, 소금1/3큰술, 후추약간을 넣어 잘 버무려 반죽을 완성해요.

Step 4

달군팬에 식용유를 두르고 한숟가락씩 떠서 동그랗게 모양을 만든후, 앞뒤로 노릇노릇 부쳐냅니다.

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