샤인머스켓 마스카포네 치즈 간단한 와인 안주 만들기

오늘은 샤인머스켓으로 간단하고 깔끔한 와인 안주를 만들어 봤어요. ​ 마스카포네치즈는 베이킹 재료로 많이 사용하기도 하지만 가끔 과일에 곁들여 먹기도 좋아요. ​ 크림치즈 보다는 좀 더 라이트 한 맛이고 치즈향 보다는 우유 향이 강한 치즈라고 생각해 주시면 편할 것 같아요. ​ 요리라고 할 것 없이 곁들이는 정도와 같은 조리 수준이라 만들기 쉬우니 꼭 한번 만들어 보세요~! ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 깨끗이 씻은 샤인머스켓은 반을 갈라 준비해 주세요.

Step 2

샤인머스켓 반 쪽에 마스카포네치즈를 넣어 준 뒤 한 쪽을 덮어 주세요.

Step 3

마스카포네치즈가 아니더라도 그릭요거트나 리코타치즈 같은 종류를 넣어 주셔도 좋아요.

Step 4

마스카포네 치즈를 발라 반쪽을 덮어 준 샤인머스켓은 접시에 담아 화이트와인발사믹 식초와 올리브오일, 통후추를 곁들여 주세요.

Step 5

달콤한 과일에 새콤한 발사믹식초를 조금 뿌려주니 샤인머스켓이 더 달달하게 느껴져요.

Step 6

이렇게 간단한 레시피로 고급진 와인안주를 만들 수 있다니 안 먹을 수 없겠죠?

Step 7

집에 샤인머스켓 있으신 분들은 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요~!

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