By bbang.a_table
잎마늘 김무침
3 steps
Prep:10minCook:5min
잎마늘 김무침🌱
봄제철 식재료인 잎마늘이에요.
저도 처음 사보는데 무침으로 해봤어요.
대부분 고춧가루를 넣는 레시피인데
담백하게 간장으로 해봤습니당😊
잎마늘이 없으면 쪽파로도 가능하니
김이랑 달큰하고 고소하게 드셔보시길 추천해요!
Updated at: Thu, 28 Nov 2024 23:27:13 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories179.2 kcal (9%)
Total Fat8 g (11%)
Carbs14.9 g (6%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein10 g (20%)
Sodium473.9 mg (24%)
Fiber9.3 g (33%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
잎마늘은 소금한스푼 넣은 뜨거운 물에 30초 정도 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
Step 2
김은 바삭하게 구워 일회용봉지에 넣고 부숴 주세요.
Step 3
잎마늘, 김, 모든 양념을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
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