미나리무침 레시피

초간단 #미나리무침레시피 로 미나리가 있을때 휘리릭 무쳐드시기 너무 좋은데요. 맛있는 #미나리무침만드는법 #삶은미나리무침 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

미나리는 200g 한봉을 마트에서 구입해 흐르는 물로 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.

Step 2

미나리는 한번 데쳐서 무쳐줄텐데요. 냄비에 물을 적당히 담고 천일염 반스푼을 넣고 끓여주세요.

Step 3

물이 끓으면 미나리 줄기와 이파리부분을 가위로 잘라 줄기부분부터 끓는물에 넣어주시고 그 후에 이파리부분을 넣고 데쳐주시면 되는데요. 이파리부분은 금방 익기때문에 시간이 좀 더 걸리는 줄기부분부터 데쳐주시면 좋아요.

Step 4

데친 미나리는 차가운 물로 식혀 물기를 꾹 짜서 준비해주세요.

Step 5

양푼에 미나리를 가위를 이용해 먹기좋은 크기로 잘라주고 양조간장 한스푼과 천일염을 적당히 뿌리고 다진마늘 반스푼과 매실액기스 조금, 참기름 한스푼을 넣어주세요.

Step 6

조물조물 손으로 맛있게 무쳐주신후 통깨를 츄르륵 뿌려 한번더 버무려주면 완성.

Step 7

요리를 완성하실땐 미나리무침의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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