Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories861.6 kcal (43%)
Total Fat66.3 g (95%)
Carbs42 g (16%)
Sugars30.2 g (34%)
Protein29.8 g (60%)
Sodium605.1 mg (30%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
토마토는 초승달모양으로 돌려가며 썰고, 구워먹는 모짜렐라 치즈도 한입크기로 썰어요. 모듬견과류도 준비.
Step 2
샐러드채소는 깨끗이 씻어 물기빼세요.
Step 3
올리브유1큰술, 발사믹식초2큰술, 레몬즙1/2큰술, 꿀1큰술로 드레싱을 만듭니다.
Step 4
달군팬에 식용유를 살짝 두르고 치즈를 얹어 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구우세요. 순식간에 녹기때문에 약불에서 천천히 구워야해요.
Step 5
접시에 토마토와 치즈를 번갈아 배치하고 가운데 샐러드채소를 얹은후 견과류를 뿌려 드레싱을 곁들이거나 끼얹어 내세요.
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