몬테크리스토샌드위치

몬테크리스토 샌드위치는 프랑스의 크로크무슈가 미국으로 건너와 이름이 바뀐거라고 하네요. 유명 패밀리레스토랑의 인기메뉴이기도 했는데 대개 튀겨내지만 오늘은 칼로리를 생각해서 간단하게 구워 만들었어요. 말랑해진 샌드위치는 씹지않아도 넘어갈만큼 부드러워요. 뜨거울때 먹어야 제맛이에요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

식빵3장은 가장자리를 모두 잘라 식빵 한면에 허니머스터드 소스를 골고루 뿌려요. ​

Step 2

머스터드 소스를 바른 빵위에 슬라이스햄, 슬라이스치즈를 얹어요. 여기에 딸기잼을 고루 바른 식빵을 치즈와 맞닿게 얹어요.

Step 3

식빵위에 다시 머스터드소스 바르고, 슬라이스햄, 슬라이스 치즈를 얹어요.이번에도 딸기잼을 바른 식빵을 덮어 완성하세요. ​

Step 4

달걀2개를 곱게 풀어 만든 식빵에 골고루 달걀물을 묻힌 다음 버터를 녹인 팬에 얹어 노릇노릇 구워줍니다. 흩어지지않도록 뒤지개로 모양을 잡아가며 노릇하게 구우세요.가장자리도 세워서 골고루 익혀야 부서지지 않아요. ​

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