아몬드 멸치볶음 만들기 견과류 잔멸치볶음

고소한 아몬드도 넣어 만든 멸치볶음입니다 아이들 바삭고소한 밑반찬으로 너무 좋은 아몬드 견과류 멸치볶음 만들기!! 만들어 보세

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

전 구운아몬드를 썼는데 생 아몬드일경우 후라이팬이나 오븐에 한번 구워 사용하시면 더 고소하고 맛있어요. 아몬드는 절반 잘라 준비했어요.

Step 2

잔멸치도 준비하고 양념장도 미리 만들어두어요.

Step 3

먼저 마른팬에 멸치를 넣고 노릇노릇 볶아줍니다.

Step 4

그리고 아몬드를 넣어 같이 볶아주어요. 아몬드는 구운아몬드라 살짝만 더 볶아주었어요.

Step 5

멸치가 노릇해지면 식용유 한스푼 정도를 둘러주어 볶아줍니다.멸치랑 아몬드가 더 바삭바삭 맛있어져요~

Step 6

바삭하게 구워진 멸치아몬드는 접시에 잠시 접시에 담아두어요

Step 7

그리고 팬에 양념장을 넣어 바글바글 끓여 줍니다.

Step 8

양념이 자작해지면 볶은 아몬드멸치를 넣고 양념장이랑 잘 섞어주어요

Step 9

마지막으로 통깨 솔솔 뿌려 마무리! 널찍한 곳에 멸치를 고루 펴 식힌 후 용기에 담아 보관합니다.

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