황금볶음밥 고슬하게 볶는 비법 백종원 달걀볶음밥

만들어드셔본 분들은 아시겠지만 담백하고 고소한 맛이 은근 중독성 있어요.. 그리고 특별한 재료가 필요한것도 아니어서 누구나 초간단하게 만들어 드실 수 있답니다...

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀은 노른자만 분리해 주고 대파는 송송송 썰어 준비합니다.

Step 2

밥은 되도록 찬밥을 준비하시면 좋아요.

Step 3

밥에 노른자 넣고 소금 솔솔 뿌리고 밥알과 노른자가 잘 섞이도록 풀어줍니다.

Step 4

팬에 대파와 오일을 넣고 파기름을 내 줍니다 파가 노릇해지도록 볶아주어요..

Step 5

그리고 노른자밥을 넣어 섞어가며 고슬하게 볶아줍니다.모자란간은 소금 더 추가해 간이 고루 배이도록 볶아 줍니다

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