By MINGU KANG
콩고기요리 채식 비건식단 콩고기 불고기
7 steps
Prep:30minCook:30min
콩단백 콩고기를 이용한 불고기입니다.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 05:20:56 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories149.1 kcal (7%)
Total Fat0 g (0%)
Carbs16.6 g (6%)
Sugars9.4 g (10%)
Protein19.1 g (38%)
Sodium1249.3 mg (62%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 콩고기에 물을 붓고 30분 불린다.
Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 진간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.
Step 4
4. 불린 콩고기는 물기를 제거한다.
Step 5
5. 팬에 기름을 두르고 콩고기를 중불로 10분 정도 볶는다.
Step 6
6. 콩고기의 수분이 빠지면 양파를 넣고 중불로 볶는다.
Step 7
7. 양파가 살짝 익으면 양념장을 넣고 약불로 볶는다.
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