전자레인지 계란찜

간단하고 편해서 자주 만들어먹게 되는 전자레인지 계란찜 엄청 부들부들 촉촉해서 후루룩 잘 들어가고 그대로 밥 비벼먹어도 넘 맛있어요 계란 1개당 물 50ml 정도면 적당한데 여기에서 포인트는 따뜻한 물을 넣어주는 것! 따뜻한 물을 부으면 계란 익히는 시간도 단축되고 계란찜 전체가 뜨겁게 골고루 잘 익어요 팔팔 끓는 물은 아니고 전자레인지에 1분 정도만 돌려도 충분해요 전 전자레인지에 2분 30초 돌렸는데 계란 크기, 전자레인지 사양 등에 따라 조리시간은 조금씩 다를 수 있으니 중간에 익은 상태 확인하시고 더 돌리던지 멈추던지 하시면 됩니당 제가 비린내에 민감해서 계란 비린내 안 나게 이것저것 넣어봤는데 마지막에 참기름과 대파는 꼭 넣는 걸 추천드려요 참기름은 고소한 맛은 물론 비린내도 잡아주는 역할을 하니 소량이라도 꼭 추가~ 대파도 아삭아삭 씹히는 식감과 맛조합에도 잘 어울리니 추천~❤️ *모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

전자레인지 용기에 계란 2개 풀어주고 알끈은 제거해주기

Step 2

참치액 1t, 맛술 1t, 소금 한 꼬집, 후추 조금 넣고 잘 섞어주기

Step 3

뜨거운 물 100ml 부어 잘 섞어주고, 거품은 걷어내기

Step 4

전자레인지 2분 30초 돌려주기 (계란 크기, 전자레인지 사양 등에 따라 조리시간은 조금씩 다를 수 있으니 중간에 익은 상태 확인하며 조절하기)

Step 5

참기름, 대파, 깨 솔솔

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