시금치솥밥🥬

시금치솥밥🥬 시금치는 겨울 막바지에 가장 단맛이 난다고 해요. 요즘인 거 같은데 봄이 다가오고 있다는 얘기겠죠?😊 초록초록한 시금치솥밥 레시피 적어볼게요. 간장과 쯔유를 넣어 밥을 했더니 간이 어느정도 맞더라구요. 싱거우면 기호에따라 양념장을 더해 드세요 :)

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

• 쌀은 씻어서 30분정도 불려요.

Step 2

• 무와 당근은 채썰어 주세요.

Step 3

• 쌀을 참기름에 볶다가 노릇해졌다 싶으면 간장1T, 쯔유1T와 물도 쌀양의 90%정도 넣어 잘 섞어주세요. (쌀이 두컵이면 물도 두컵인데 무에서 수분이 나와요)

Step 4

• 채썬무와 당근을 골고루 밥위에 올리고 중강불에 끓이다 김이 올라오면 약불로 줄여 12분 끓여줍니다. (기다리면서 돼지고기와 시금치를 볶아줄게요.)

Step 5

• 돼지고기를 간장1T, 맛술1T, 올리고당1T, 마늘1t, 후추톡톡 넣고 볶다 시금치도 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아줍니다.

Step 6

• 밥이 다 됐으면 불을 끄고 볶아둔 돼지고기시금치볶음을 올려 10분정도 뜸 들여줍니다.

↑Support creators by visiting their site 😊